«توکل، توسل و تلاش» را شعار خود قرار داده‌ایم
به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی سازمان بسیج سازندگی سپاه فجر استان فارس، وقتی واژه کارآفرین را به کار می‌بریم، عده‌ای تصور می‌کنند که سرمایه‌های هنگفت باعث می‌شود تا یک کارآفرین موفق شویم؛ اما همیشه باید در ذهن داشته باشیم که عامل اصلی موفقیت، امید و پشتکار است و این اصل را جوان کارآفرین موفق فیروزآبادی ثابت کرده است.
این جوان موفق، مجتبیٰ قاسم‌زاده، متولد ۱۳۶۹ اهل شهرستان فیروزآباد و کارشناس گیاهان دارویی و معطر است که با امید و پشتکار قوی توانست عنوان مؤسس مزرعه تخصصی تکثیر و تولید گیاهان دارویی در شهرستان فیروزآباد را به دست آورد.
وی گفت: من هم مانند همه جوان‌ها دوست داشتم که کارمند باشم، اما اتفاقی برای من پیش آمد که تصمیم گرفتم کارآفرین شوم؛ اما نه کارآفرین بزرگ؛ با این که ۲۰ سال بیشتر نداشتم، با کمک برادر بزرگترم محمدسجاد که متولد ۱۳۶۷ است، تمام اینترنت را زیرورو کردیم؛ از اشتغال خانگی گرفته تا مشاغل صنعتی و نیمه صنعتی.
قاسم‌زاده ادامه داد: رشته من مکانیک بود، اما تغییر رشته دادم و با این که از خاک متنفر بودم و هیچ تجربه‌ای از کشاورزی و زمین نداشتم، به همراه برادرم، سال ۹۲ همزمان با ثبت‌نام در مقطع کاردانی رشته گیاهان دارویی و معطر، مقدار زمینی را در فیروزآباد اجاره کردیم و با کشت ۸ گیاه دارویی فعالیت‌مان را در این حوزه شروع کردیم.
وی تصریح کرد: مهم‌ترین مشکل ما نبود دانش فنی کشت و کار دارویی با اقلیم ایران بود؛ چراکه مطالبی که در دانشگاه‌ها تدریس می‌شد، اکثراً ترجمه مقالات با اقلیم‌های اروپایی، آمریکایی و آسیای شرقی بود؛ ایران اقلیم‌های متفاوتی دارد و همچنین آنها همه گیاهان دارویی را صرفا دارویی می‌دانند؛ در صورتی که از گیاهان دارویی در صنایع غذایی، آرایشی بهداشتی و نساجی استفاده می‌شود.
این جوان موفق اظهار داشت: «استویا»، گیاه شاخص مزرعه بود که برای اولین بار در استان فارس کشت می‌شد و این گیاه ۳۰۰ برابر شیرین‌تر از شکر و قند طبیعی است و بیماران دیابتی به راحتی می‌توانند استفاده کنند؛ در سال دوم اولین تولیدکننده بذر این گیاه با قوه نامیه بالای ۷۵ درصد در کشور شدیم و کارهای پژوهشی را شروع کردیم.
قاسم‌زاده ادامه داد: مشکل اساسی ما در این کار، واردات بذر بود که در این چند سال توانسته‌ایم بذر چندین گیاه دارویی اقتصادی را در مزرعه تولید، و با این اقدام ما واردات بذر به شدت کاهش یافته است.
این کارآفرین جوان می‌گوید: برخی از گیاهان دارویی شرایط خاصی برای تکثیر دارند، مخصوصاً موقع جا به جایی گیاه دچار تنش می‌شود و ما هر ساله بیش از ۲ میلیون نشا در گلخانه‌های تکثیر مزرعه تولید و به سراسر کشور با بهترین کیفیت ارسال می‌کنیم و تاکنون بیش از ۲۰ گیاه دارویی را براساس اقلیم‌های استان فارس و شهرستان، کشت و بومی‌سازی کرده‌ایم؛ یعنی بر اساس شرایط هر منطقه الگوی کاشت، داشت، برداشت و پسابرداشت (خشک کردن، انبارداری و بسته‌بندی عمده، ارسال محصول کارتنی و…) را طراحی کرده‌ایم.
قاسم‌زاده اذعان کرد: هر ساله گیاهانی را از سراسر دنیا جمع‌آوری می‌کنیم و پس از چند سال بررسی که مراحل بومی‌سازی و بازارسنجی تکمیل شد، وارد مرحله کشت انبوه و بازارسازی می‌کنیم و عمدتاً گیاهانی را پرورش می‌دهیم که بازار جهانی داشته و در ایران کشت و تولید نمی‌شوند.
وی در ادامه عنوان کرد: ما در واقع هر سال یک گیاه جدید برای کشت در کشور داریم و به عنوان مزرعه پیشرو و الگویی در سطح کشور فعالیت می‌کنیم؛ در واقع مهم‌ترین فعالیت‌های ما در این زمینه، اولین کشت گندم سیاه در ایران، اولین کشت دانه چیا در ایران و بزرگترین تولیدکننده گیاه و اسانس علف لیمو در ایران، کشت آزمایشی زنجبیل، سه رقم کارلا و کشت آزمایشی ۷ رقم مختلف اسطوخودوس برای اولین بار در ایران بود.
قاسم زاده خاطرنشان کرد: ما ابتدا با ۵۰۰ هزار تومان شروع کردیم که آرندی مزرعه با من و سرپرستی مزرعه و البته سنگینی کارها بر دوش برادرم بود؛ شعار کارمان را «توکل، توسل و تلاش» قرار داده و توانستیم سالانه برای بیش از هزار نفر به صورت روزمزد و برای ۱۰ نفر به صورت مستقیم در مزرعه ایجاد اشتغال کنیم.
وی ادامه داد: بیش از هزار ساعت مشاوره تلفنی و حضوری داشته و بیش از ۲۰۰ مزرعه در سراسر کشور تحت مشاوره و آموزش‌های ما راه‌اندازی شده‌اند و همه این مشاوره‌ها به صورت رایگان بوده و برای اولین بار در سال ۱۳۹۷ برگزاری چندین دوره آموزشی از قبیل معرفی ۱۰ گیاه دارویی اقتصادی، در چندین کلان شهر همچون شیراز، تهران، مشهد، اهواز، بوشهر و… توسط گروه ما انجام شده است.
این کارآفرین موفق گفت: فعالیت‌هایی که به منظور بومی‌سازی گیاهان دارویی انجام می‌دهیم را در غالب طرح‌های آماری مکتوب و به صورت مقاله به مراجع علمی ارائه می‌دهیم و تاکنون چندین مقاله در مجلات علمی داخلی و خارجی ثبت کرده و همکاری علمی و عملی با دانشگاه‌ها و اساتید مطرح کشور جهت انجام پروژه‌های دانشجویی مقاطع ارشد و دکتری نیز جزو اقداماتی بوده که هم در مزرعه و هم در دانشگاه انجام شده است.
وی تأکید می‌کند: تاکنون ضبط و پخش چندین مستند از فعالیت مزرعه در شبکه های یک، سه، آموزش، تهران، و… انجام شده و حضور فعال در نمایشگاه‌های داخلی جهت معرفی بیشتر فعالیت مزرعه داشته‌ایم و من با این وجود که از خاک متنفر بودم، اکنون به شغلم عشق می‌ورزم و عاشق کارم هستم و فرصت را غنیمت می‌شمارم تا تشکر ویژه‌ای از سازمان بسیج جهاد سازندگی و جهاد کشاورزی شهرستان فیروزآباد داشته باشم.